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Tradições Sulistas

Você que está cansado da rotina trabalho-casa, que tal tirar um tempo para viajar com a família ou aproveitar sua própria companhia? Estamos aqui para isso! Temos vários destinos incríveis para você conhecer, e ainda te damos uma mãozinha oferecendo as melhores dicas turísticas para aproveitar ainda mais seu tempo. Vá de ônibus com toda segurança e conforto, e chegue descansado para aproveitar todos os minutos. Bora conhecer o sul do Brasil?

A região sul do país é a parte que mais teve influência dos imigrantes europeus, por essa razão, sua tradição é baseada nesta cultura que permanece até hoje, nas vestimentas, na gastronomia e nas celebrações. Seja Paraná, Santa Catarina ou Rio Grande do Sul, a Catarinense te ajuda a redescobrir todos os segredos dessa região que é tão cheia de histórias incríveis, prontas para serem vividas por você!

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Imagem comida típica sulista

PARANÁ

 

Se você gosta de fazer turismo gastronômico por onde passa, vai adorar conhecer o prato típico da região, o barreado. Esse prato é feito à base de carne bovina, toucinho e temperos, e é quase um ritual para ser feito, pois leva-se em torno de 12h para ficar pronto. A mistura fica dentro de uma panela de barro, lacrada com farinha, cozinhando em forno brando por todo esse tempo, e por essa razão, o jeito tradicional de ser feito é no fogão a lenha.

Além da culinária, Paraná também oferece diversos eventos tradicionais como por exemplo a Festa do Fandango, Cavalhadas, Festa do Divino, entre outras.

SANTA CATARINA

 

Entre diversas ações culturais e gastronômicas, a região é muito lembrada por sediar a famosa Oktoberfest que acontece anualmente em Blumenau. Engana-se quem pensa que a festa é só sobre cerveja, durante todos os dias de evento, a cidade mostra toda sua cultura relacionada a música, dança e gastronomia típica, tradições que são repassadas por gerações advindas da histórica colonização alemã na região.

Imagem de dança típica sulista

Além de Blumenau, outra cidade que mantém sua história super viva, é Pomerode, a cidade é considerada a mais alemã do estado. A festa mais conhecida é a Osterfest, que nada mais é que a celebração da Páscoa. Na festa você encontra comidas típicas, bandas e a árvore que está no Guinness Book com a maior quantidade de ovos reais pintados à mão. E para não ir embora sem experimentar a culinária local, que tal experimentar uma polenta? Iguaria à base de fubá de milho, água e sal, historicamente foi muito importante para os trabalhadores da região.

Imagem do tradicional chimarrão gaúcho

 

RIO GRANDE DO SUL

 

Lembrar da região mais ao sul do Brasil já é lembrar de churrasco e chimarrão, certo? Certo! Mas obviamente temos muito mais a oferecer desse estado cheio de cultura. Temos a tradicional Festa da Uva, em Caxias do Sul, evento herança da colonização italiana na região. A cidade de São Leopoldo oferece o Museu do Trem além da Galeria de Arte Liana Brandão.

Anualmente também acontece na cidade a São Leopoldo Fest que resgata as tradições alemãs, com muita música e comida típica.

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